Waarom slagroomtruffels koel moeten blijven
De vulling van een slagroomtruffel is echte slagroom. Dat is precies wat ze zo romig maakt, en tegelijk de reden dat ze niet tegen warmte kunnen. Bij hogere temperaturen wordt de chocoladelaag zacht en verliest de truffel zijn vorm.
In de koelkast zijn de truffels na ontvangst nog minimaal 21 dagen houdbaar. Onderweg heb je iets nodig dat die koude vasthoudt.
Wanneer een cooltas handig is
- Je haalt truffels op bij een verkooppunt en woont niet om de hoek
- Je neemt een doosje mee naar een verjaardag of een etentje
- Je brengt truffels mee naar kantoor voor je collega's
- Het is warm weer en je wilt niet gokken
Bij verzending regelen wij het
Bestel je online? Dan hoef je hier niets voor te doen. Bij warm weer voegen we een gratis mini ice-pack toe aan je bestelling, zodat de truffels goed aankomen. Je kiest zelf de verzenddatum via de kalender en wij garanderen dat het pakket op die dag op de post gaat.
Verstuur je naar meerdere adressen tegelijk? Ook dan gaat er per adres een mini ice-pack mee wanneer dat nodig is. Je regelt in één bestelling verschillende adressen met elk een eigen verzenddatum, zonder dat je het proces zes keer hoeft te doorlopen.
Hoe je slagroomtruffels het beste bewaart
Bewaar de truffels in de koelkast, in het gesloten doosje. Zo blijven ze na ontvangst nog minimaal 21 dagen goed en nemen ze geen geuren van andere producten over.
Haal ze een kwartiertje voor het serveren uit de koelkast. Op kamertemperatuur komt de vulling het beste tot zijn recht: koud uit de kast proef je minder van de smaak. Terug de koelkast in kan gewoon, zolang ze niet lang warm hebben gestaan.
Wat je van een cooltas mag verwachten
Een cooltas houdt de temperatuur vast die er al is; hij koelt niets af. Leg de truffels er dus koud in en niet nadat ze een uur op het aanrecht hebben gelegen. Combineer bij warm weer met een koelelement voor het beste resultaat.
Voor korte ritten is de tas genoeg. Ga je een hele dag op pad in de zon, plan de ophaalmomenten dan zo dat de truffels als laatste in de tas gaan.
Veelgestelde vragen over accessoires
Waarvoor gebruik ik een cooltas?
Om slagroomtruffels koel te vervoeren, bijvoorbeeld van een verkooppunt naar huis of onderweg naar een verjaardag.
Krijg ik bij een online bestelling ook een cooltas?
Nee. Bij warm weer voegen we een gratis mini ice-pack toe aan je bestelling. De cooltas is bedoeld voor vervoer dat je zelf regelt.
Hoe bewaar ik slagroomtruffels het beste?
In de koelkast, in het gesloten doosje. Na ontvangst zijn ze daar nog minimaal 21 dagen houdbaar.
Moet ik de truffels koud serveren?
Haal ze een kwartiertje van tevoren uit de koelkast. Op kamertemperatuur proef je meer van de vulling.
Wat gebeurt er als truffels te warm worden?
De chocoladelaag wordt zacht en de truffel verliest zijn vorm. Koel bewaren voorkomt dat.
Koelt een cooltas de truffels af?
Nee, een cooltas houdt de temperatuur vast die er al is. Leg de truffels er koud in.
Kan ik een cooltas los bestellen?
Ja, je bestelt hem los in de webshop.
Zorg dat je truffels aankomen zoals ze de keuken in Limmen verlieten. Voortruffelijk, en koel.
